Sok od malina
Sok od maline pravimo na sledeći način.
Potrebno je uzeti 3 kg. malina i 2 kg. šećera.
Pomešamo maline i šećer i ostavimo 12 sati da odstoje. Povremeno mešati. Zatim dobijenu masu propasirati na pasir za paradajz ili sito, pa kuvati 10 minuta .Dobijeni sok sipati u čiste flaše staviti ih u dublji lonac sa vodom i dunstati ih kao kompot 20-30 minuta na 150 C.