Slatki kupus punjen sirom
Za ovo jelo vam je potrebna jedna glavica slatkog kupusa od 1 kg. Očistite je od gornjih listova i izdubite koren. U veći sud stavite vodu, posolite je i kada proključa stavite glavicu kupusa i kuvajte dok ne postane meka. Glavicu izvadite iz suda i ocedite. Za nadev vam je potrebno: 1/2 kg. punomasnog sira, 4 žumanca i čvrsto ulupan sneg od 4 belanca, pa sve izmešajte. Podmažite sud u kom će te peći kupus (najbolje šerpa malo veća od glavice kupusa kada je savijena) . Glavicu kupusa treba staviti u sud sa korenom na gore a svaki list raziviti sto šire tako da glavica dobije oblik ruže. U svaku šupljinu između listova staviti nadev malo saviti listove pa ih preliti proprženom prezlom na malo margarina i staviti u rernu da se kupus dobro ispeče.