Voćna vekna
Potrebno je:
150g butera
140g šećera u prahu
2 jajeta
cimet, karanfilić (mleveni)
malo sode bikarbone
1/2 šolje mleka
250g brašna
120g suvih šljiva
120g suvog grožđa
Priprema: Buter izmiksati sa šećerom i jajima pa dodati cimet, mleveni karanfilić, prašak za pecivo, mleko i na kraju brašno. Testo dobro zamesiti, dodati suvo voće sitno iseckano i peći u uskom kalupu na 180C oko 30 minuta.