Susamovi “poljupčići”
Ovo su izvanredni kolačići za one koji ne vole klasčne kolače ili su umereni vegetarijanci.
Za ove pogačice je potrebno:
250g margarina
250g šećera
2 jajeta
200g ovsenih pahuljica
100g suvog groždja
8 kašika mleka
320g susama (ili korifleksa lomljenog)
320g integralnog brašna (ili tip 400)
prašak za pecivo
Dobro umutiti jaja, dodati penasto umućen margarin, dodati mleko, pa ostale sastojke. Sve dobro zamesiti, oblikovati pogačice veličine većeg oraha, i peći na 200C.