Sufle od praške šunke
Ovo je jelo koje se brzo sprema, ukusno je a može se jesti i hladno.
Uzmite 2 komada hleba, 100g rendanog trapista, 250g seckane praške šunke, 3 žumanca, 3 snega od belanca, malo mleka. Potopite hleb u mleko, dodajte rendani sir, prašku šunku i žumanca pa sipajte masu u vatrostalnu posudu a odozgo prlelite snegom od belanaca. Zapecite u rerni 20-30 minuta.