Sok od drenjina

Potrebno je 1 kilogram šećera, 5 kilograma drenjina, 2 litre vode.
Drenjine preliti sa 2 litre vode, zagrejati do proključanja, pa ih kuvati 5-10 minuta, zatim ih propasirati, dodati šećer mešati jedno vreme. Ponovo zagrejati na 75C da još malo kuvaju. Vruć sok sipati u zagrejane flaše pa ih i “utopliti” odnosno, uviti u ćebe kao kod kuvanja pradajza. Sutradan ih staviti u špajzu.

RSS feed for comments on this post · TrackBack URL

Ostavi komentar