Salata od krompira sa suvom slaninom
Staviti u sud 1/2kg krompira i obariti ga u slanoj vodi. Za to vreme iseći što sitnije 100g slanine, propržiti je malo pa dodati 2 manje glavice sitno isečenog crnog luka i nastavti pržiti. Kada luk porumeni usuti malo sirćeta, ulja, bibera i jednu kašiku senfa. Sve ovo još malo prokuvati na ringli pa pomešati sa toplim krompirom. Izručiti salatu u činiju, ukrasiti peršunovim listom posuti malo biberom i služiti.