Razlevuša
Sve starije domaćice znaju ovo jelo.
Za njega vam je potrebno 1/4kg kajmaka, 1/4kg sira, 4 jajeta, 1 kašika maslaca, 250ml mleka i 1/4kg sitnijeg kukuruznog brašna.
Pomešajte sve ove sastojke, (na kraju dodajte sneg od 4 belanca), pri tome vodite računa da testo bude retko (malo gušće od testa za palačinke). Podmažite malo dublju tepsiju, dno i sa strane, uspite testo i pecite na 220C dok ne porumeni. Služite ga direktno iz tepsije.