Pljeskavice od ribe
Potrebno je:
1kg oslića
1 veza povrća za supu
1 gavica luka
biber, aleva paprika
4 jajeta
kašika vegete, so, 2 čena belog luka i ulje za prženje
Staviti povrće da se kuva u slanoj vodi. Kada omekša dodati očišćenu ribu i kuvati koliko je potrebno da riba omekša. Zatim ocediti, odvojiti ribu od kostiju i zajdno sa povrćem iseckati na što sitnije komadiće . Posebno iseckati luk i beli luk, biber, alevu papriku, jaja i vegetu. Dobro izmešati i oblikovati pljskavice, zatim ih pržiti na vrelom ulju. Servirati sa salatom od krompira.