Kisela čorba od sira

Ova čorba je izuzetna naročito protiv mamurluka, posle obilne večere i slavlja.

Za ovu čorbu je potrebno vrlo malo sastojaka: 4 glavice crnog luka, 3 praziluka, 2-3 jajeta, 1/2kg sira, ljuta papričica, so.

Iseći praziluk i crni luk na sitne kolutiće na naliti vodom da ogrezne pa kuvati dok ne omekša, dodati so i ljutu papričicu, i naliti litrom i po vode. Kuvati oko 1/2 sata, skinuti sa vatre i začiniti sa mešavinom jaja i sira.

RSS feed for comments on this post · TrackBack URL

Ostavi komentar