Ćufte od praziluka i pirinča

Ovo je ukusno jelo za vegetarijance a može se spremati i zimi pošto praziluka uvek ima.
Priprema: 1 glavicu luka izdinstati pa dodati 3 struka praziluka (obariti ili iseckati a možemo ga i samleti), so, biber, peršun, oblikovati od mase male kuglice pa pržiti na vrelom ulju kao uštipke. Posebvno iseći 4 glavice luka, 200g pirinča, peršun, so biber. Izdinstati luk na ulju dodati pirinač so, biber, peršun pa usuti masu u đuveč-posudu odozgo staviti ćuftice, naliti mešavinom ulja i vode i peću u rerni dok se pririnač ne skuva.

RSS feed for comments on this post · TrackBack URL

Ostavi komentar