Brzi kolač sa višnjama
SASTOJCI:
700g višanja
100g maslaca
125g šećera
3 jajeta
80g brašna
70g gustina
1/2 praška za pecivo
so
20ml likera od višnje
1 kašika mleka
PRIPREMA: Zagrejati rernu na 180C. Obložiti tepsiju masnim papirom. Mikserom penasto umutiti maslac i šećer. Dodavati jedno po jedno jaje i mešati sve dok se šećer ne istopi. Izmešati brašno i gustin sa prašakom za pecivo, dodati malo soli pa kašikom dodavati kremu od jaja. Na kraju dodati liker i hladno mleko. Staviti testo u pleh, rasporediti višnje pa peći 35-40 minuta na 180C. Kada je kolač pečen posuti ga šećerom u prahu.