Bosanska pita
Potrebno je:
250g butera
140g šećera
250g brašna
Testo dobro umesiti pa ga podeliti u dva dela. Jedan deo razvući do veličine tepsije u kojoj se peče, podmazati ga buterom pa staviti nadev.
Za nadev nam treba
6 žumanaca
250g šećera
250g mlevenih oraha
3 kašike prezli
Žumanca i šećer dobro umutiti, dodati mlevene orahe, prezlu i sneg od 6 belanaca. Ovo sipati na prvu koru a drugim delom testa poklopiti. Peći 30 minuta na 200C. Pečen o testo iseći na kocke i posuti šećerom u prahu i mlevenim vanil šećerom.