Posna sarma
Pošto je pred nama vreme slava i verskih praznika, dajem vam predlog za neoliko posnih jela za one koji poste. Ja lično, moram priznati, uvek započnem post ali ga (skoro) nikad ne završim.
Uzeti 1 glavicu kiselog kupusa, 100 g pirinča, 1 glavicu luka, 50 g kukuruza, jedan struk praziluka, 50g paprika, 50g šaragarepe (izrendane), 50g mlevnog kikirikija, 1 kašika brašna, 1 kafena kašika crvene paparike, 1 kafena kašika paradajz- pirea, ulje, so, mlevni crni biber. Sve upržimo, pirinač prethodno skuvamo, uvijemo sarmu i začinimo uljem i crvenom paprikom. Prijatno!